220-240 Volt, wassergekühlt, Leistung 63 kg/24h, Speicher 26 kg, Maße: B 633 x T 506 x H 950 mm, glasklare L-Eiswürfel 28x28x32 mm (ohne Loch)

Alle mit Wasser in Berührung kommenden Teile des Hoshizaki Würfeleisbereiter bestehen aus lebensmittelechten Kunststoffen und werden nach jeder Produktion zur Verminderung von Keim- und Kalkansätzen automatisch gespült.

Das laufruhige, luftgekühlte Kältesystem des Hoshizaki arbeitet mit dem FCKW und H-FCKW freien Sicherheitskältemittel R 134 a.

Zur Steigerung der Betriebssicherheit bei hohen Umgebungstemperaturen und zur Senkung der Betriebskosten ist der Verflüssiger mit einem leicht zu reinigenden Staubfilter versehen.